Гусиные окорочка. Семейный обед в выходные дни. Приготовленные в духовке или в гриле блюда очень вкусные, нет, пожалуй равнодушных к этим блюдам никого. 
Сегодня будем готовить жаренные в духовке гусиные окорочка.
На 4 порции нам понадобится: 2 гусиных окорочка (по 350 граммов); 1 чайная ложка топленого масла; 1 гусиная грудка; 1 лавровый лист; самые разные специи [...]

Азу.  Восточное блюдо с тушенным мясом. Для его приготовления будет необходимо: 200 грамм говядины, 145 грамм топленого масла, 15 грамм томат-пюре (можно взять свежих помидорчиков), 3 слабосоленых огурца, 5 картофелин, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, перец черный молотый, зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления азу из говядины. Говядину нарезать брусочками на 2 и 4 сантиметра, обжарить [...]

Шашлык из свинины с луком.  Не менее вкусный, сочный и ароматный получается шашлык из свинины с луком.  Для приготовления этого шашлыка нам понадобится:  600 грамм свинины, 5-6 луковиц, соль, черный и красный молотый перец. И всё - приступаем к приготовлению нашего деликатеса.
Приготовление этого вида шашлыка мало чем отличается от такого же как из баранины. Но [...]

Шашлык из баранины.  Сегодня будем готовить шашлык из баранины. Очень вкусный и ароматный получается шашлык.  Истинные ценители этого блюда, всегда предпочитают если шашлык - то из баранины. 
Итак для его приготовления нам  необходимо:  1 килограмм баранины, 200 грамм сала, 2-3 луковицы, 1 чайная ложка  соли,  2 чайные ложки кориандра (семена кинзы), 1 чайная ложка черного, [...]

Рулет картофельный с мясом. Очень вкусный и сытный рулет.   Это  вполне праздничное блюдо. Для его приготовления нам будет необходимо:  10-12 картофелин, 1 яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 4  столовые ложки сметаны,  соль по вкусу.
Для начинки: 300-400 грамм отварного мяса, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 столовая ложка масла, соль, черный молотый перец по [...]





Page 1 of 1112345678910»...Last »