Куриный жюльен. Очень любимое многими нами деликатесное блюдо. Только не многие знают, как готовить жюльен. Сегодня поделимся простым рецептом приготовления жюльена.
Зажаренное в фольге куриное  филе нарезать соломкой. Грибы, нарезанные соломкой, зажарить в масле, добавить филе курицы, перемешать, все выложить в глубокие формочки. Сметану и майонез смешать, добавить соль, сахар, лимонный сок, рубленый укроп