Как подать холодное мясо. Иногда отварное мясо остается, допустим все любители бульона, это, конечно, редкость. Но все же встречаются такие гурманы, которые предпочитают мясо насыщенному бульону. Итак.
Холодную вареную говядину нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо. Смешать 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовую