Сметанный крем с желатином
Сен
11
2011
Поставить чашку со сметаной на лед
или в холодную воду и взбивать до получения густой пышной массы.В конце взбивания добавит сахар или сахарную пудру
и влить струйкой теплой желатин, предварительно замоченный в 1/2 стакана молока,
а затем подогретый и охлажденный до 40 градусов.
В таком виде и ввести в крем. Для ароматизации использовать ванилин.
Нам понадобиться:
Сметана – 1 стакан;
сахар – 4 ст. ложки;
желатин – 1 чайная ложка;
молоко для желатина – 1/2 стакана.
Понравилась рецепт? Расскажите друзьям:
[...] Сметанный крем с желатином [...]
[...] оформить сметанным кремом (он готовиться так же как сметанный крем с желатином, просто [...]