ladycash.ru
You are here: Home > Блюда из картофеля, Блюда из мяса, Блюда из свинины, Вторые блюда, Котлеты, Праздничные блюда > Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой

Сначала сделаем начинку: сыр натрем на крупной терке,

Котлеты с начинкой

добавим к нему укроп

и сметану,

все хорошо перемешаем.

Теперь займемся мясом его необходимо помыть порезать на кусочки,

пропустить через мясорубку,  посолить, посыпать перцем,

добавить  вымоченный в молоке белый хлеб,

и хорошо перемешать. Готовый фарш разделить на порции, из каждой порции сделать лепешку.

В средину лепешки чайной ложкой выложить начинку,

сделать котлеты.

Это блюдо  можно приготовить с картошкой, которую необходимо почистить,

порезать кубиками,

посолить и посыпать перцем

и выложить в смазанную маслом форму, сверху выложить готовые котлеты.

И выпекать в духовке в течении 50 минут про 200 градусах.

Нам понадобится:

свинина – 300 г;

белый хлеб – 1 ломтик;

молоко – 1/3 стакана;

картошка – 5 средних шт.;

соль, перец по вкусу.

Для начинки:

сыр – 200 г;

укроп – 1 столовая ложка;

сметана – 2 столовых ложки;



Понравилась рецепт? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Еще интересные рецепты:

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

2 Responses to “Котлеты с начинкой”

  1. Обожаю котлеты с начинкой, кладу сухофрукты, орехи, грибы, овощи. Всегда получается вкусно. ВАМ СПАСИБО.

  2. Обожаю экспериментировать с котлетами! И начинку делаю самую разную – теперь попробую по Вашему рецепту :-)

Понравился мой блог "Простые кулинарные рецепты для молодых хозяек"? Тогда советую Вам почитать шаблоны wordpress и в смоленске.