ladycash.ru
You are here: Home > Блюда из мяса, Блюда из свинины, Блюда из яблок, Вторые блюда > Рулетики из свинины, начиненные яблоками

Рулетики из свинины, начиненные яблоками

Рулетики из свинины, начиненные яблоками

Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см,

отбить, посолить и поперчить, на каждый ломтик положить 3-4 очищенных от кожуры кусочка яблока, немного обжарить в масле.

Мясо скатать рулетиками, закрепить шпажками

и обжарить в масле до коричневого цвета.

Положить в кастрюлю,

залить молоком

и сметаной,

добавить соль и зелень

и все тушить в закрытом котле на слабом огне 20 минут.

Нам понадобится:

свинина – 250 г;

кисло-сладкое яблоко – 1 шт;

сливочное масло – 1 ст. ложка;

молоко – 1 стакан;

сметана – 3 ст. ложки;

перец;

соль;

сахар;

зелень.



Понравилась рецепт? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Еще интересные рецепты:

Tags: , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

One Response to “Рулетики из свинины, начиненные яблоками”

  1. На первый взгляд, не совсем обычное сочетание – но вот в бигос по некоторым рецептам тоже добавляют кисло-сладкое яблоко. Так что – нет ничего несочетаемого! А некоторая пикантность всегда только на пользу блюду :-)

Понравился мой блог "Простые кулинарные рецепты для молодых хозяек"? Тогда советую Вам почитать шаблоны wordpress и в смоленске.